TOP / レシピ / 米粉の夏野菜キーマカレー

米粉の夏野菜キーマカレー

このレシピで使われている商品

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g

ノングルテン米粉

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g

調理時間 60分

ルーを使わず米粉でとろみをつけます。米粉を使うことで、味にまろやかさがプラスされます。

  • 材料

    • ひき肉

      300g

    • 玉ねぎ

      大1個

    • にんじん

      1本

    • なす

      1本

    • トマト

      1～2個

    • にんにく　

      1かけ分

    • カレー粉　

      大さじ1.5

    • 米粉　

      大さじ1

    • ●コンソメ　

      1個

    • ●ケチャップ　

      大さじ3

    • ●ソース　

      大さじ2

    • ●醤油　

      小さじ2

    • ●塩・こしょう　

      適量

    作り方

    • 1

      野菜はすべてみじん切りにします。

    • 2

      フライパンに油を熱し、にんにく、玉ねぎを炒めます。

    • 3

      玉ねぎに火が通ったら、その他の野菜、ひき肉、カレー粉を加えて更に炒めます。

    • 4

      肉を入れ、火が通ったら、●の調味料を加え中弱火で15分程煮込みます。（水分が飛び、煮詰まるまで煮込む）

    • 5

      米粉を倍量の水（分量外）で溶かし、④に回し入れ、トロミがつくまで再度炒めます。

    • 6

      味を調えて完成です。

  • 材料

    • ひき肉

      300g

    • 玉ねぎ

      大1個

    • にんじん

      1本

    • なす

      1本

    • トマト

      1～2個

    • にんにく　

      1かけ分

    • カレー粉　

      大さじ1.5

    • 米粉　

      大さじ1

    • ●コンソメ　

      1個

    • ●ケチャップ　

      大さじ3

    • ●ソース　

      大さじ2

    • ●醤油　

      小さじ2

    • ●塩・こしょう　

      適量

  • 作り方

    • 1

      野菜はすべてみじん切りにします。

    • 2

      フライパンに油を熱し、にんにく、玉ねぎを炒めます。

    • 3

      玉ねぎに火が通ったら、その他の野菜、ひき肉、カレー粉を加えて更に炒めます。

    • 4

      肉を入れ、火が通ったら、●の調味料を加え中弱火で15分程煮込みます。（水分が飛び、煮詰まるまで煮込む）

    • 5

      米粉を倍量の水（分量外）で溶かし、④に回し入れ、トロミがつくまで再度炒めます。

    • 6

      味を調えて完成です。

関連するレシピ

温玉のっけチアナムル丼

温玉のっけチアナムル丼

  • 15分
温玉のっけチアナムル丼

チアシードオイル 110g
食欲増進！白ごまと梅のお茶漬け

食欲増進！白ごまと梅のお茶漬け

  • 5分
食欲増進！白ごまと梅のお茶漬け

いりごま白　60g
ストウブで作る4種の煎り豆ごはん

ストウブで作る4種の煎り豆ごはん

  • 30分
米粉の夏野菜キーマカレー

米粉の夏野菜キーマカレー

  • 60分
米粉の夏野菜キーマカレー

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g

製品カテゴリーから探す

レシピカテゴリーから探す

ONLINE SHOP
オンラインショップ

食を楽しむ様々な食材を提供しております。

お問合せ
CONTACT

ご質問・ご不明な点がございましたら
お気軽にお問合せください。
受付時間　8:30～17:00(土・日・祝日は除く）

採用情報
RECRUIT

｢自然の息吹を大切に｣お客様の求める食品を
一緒に提供しませんか？