TOP / レシピ / きな粉ソースで食べる滑らかプリン

きな粉ソースで食べる滑らかプリン

このレシピで使われている商品

北海道産黒豆きな粉 100g

きな粉

北海道産黒豆きな粉 100g

調理時間 30分

  • 材料

    • 卵　１００ｇ

    • 牛乳　２４０ｇ

    • 砂糖　６０ｇ

    • バニラエッセンス　適量

    • Ａ：きな粉　５ｇ

    • Ａ：生クリーム　５０ｇ

    • Ａ：砂糖　１０ｇ

    作り方

    • 1

      ボウルに卵を入れ、割りほぐし、砂糖を加えて混ぜる。
      更に牛乳を入れ、泡立てないように混ぜる。これにバニラエッセンスを加え、軽く混ぜてから布巾で漉す。

    • 2

      蒸し器の温度が85～90℃になるように調節し、15分間蒸す。
      　

    • 3

      Aを合わせてソースを作る。
      　

    • 4

      蒸しあがった②を冷蔵庫に入れて冷やす。
      冷えたプリンに③のソースをかけて完成。

  • 材料

    • 卵　１００ｇ

    • 牛乳　２４０ｇ

    • 砂糖　６０ｇ

    • バニラエッセンス　適量

    • Ａ：きな粉　５ｇ

    • Ａ：生クリーム　５０ｇ

    • Ａ：砂糖　１０ｇ

  • 作り方

    • 1

      ボウルに卵を入れ、割りほぐし、砂糖を加えて混ぜる。
      更に牛乳を入れ、泡立てないように混ぜる。これにバニラエッセンスを加え、軽く混ぜてから布巾で漉す。

    • 2

      蒸し器の温度が85～90℃になるように調節し、15分間蒸す。
      　

    • 3

      Aを合わせてソースを作る。
      　

    • 4

      蒸しあがった②を冷蔵庫に入れて冷やす。
      冷えたプリンに③のソースをかけて完成。

関連するレシピ

米粉でやさしいとろみ！かき玉スープ

米粉でやさしいとろみ！かき玉スープ

  • 10分
  • 63kcal（1人分）
米粉でやさしいとろみ！かき玉スープ

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g
おうちで簡単！もっちり米粉食パン（小麦不使用）

おうちで簡単！もっちり米粉食パン（小麦不使用）

  • 70分
おうちで簡単！もっちり米粉食パン（小麦不使用）

お米の粉 手作りパンの薄力粉 450g
【料理研究家さとみわさん監修】小松菜と鮭フレークの和風チヂミ

【料理研究家さとみわさん監修】小松菜と鮭フレークの和風チヂミ

  • 15分
【料理研究家さとみわさん監修】小松菜と鮭フレークの和風チヂミ

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g
【小麦不使用】ホームベーカリーで作る米粉の食パン

【小麦不使用】ホームベーカリーで作る米粉の食パン

  • 15分（ホームベーカリーでの調理時間を除く）
【小麦不使用】ホームベーカリーで作る米粉の食パン

お米の粉 パン用ミックス粉 500g

製品カテゴリーから探す

レシピカテゴリーから探す

ONLINE SHOP
オンラインショップ

食を楽しむ様々な食材を提供しております。

お問合せ
CONTACT

ご質問・ご不明な点がございましたら
お気軽にお問合せください。
受付時間　8:30～17:00(土・日・祝日は除く）

採用情報
RECRUIT

｢自然の息吹を大切に｣お客様の求める食品を
一緒に提供しませんか？