TOP / レシピ / 米粉で作る♬濃厚ガートショコラ

米粉で作る♬濃厚ガートショコラ

このレシピで使われている商品

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g

ノングルテン米粉

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g

調理時間 60分

少ない材料で濃厚なガートショコラが作れます。メレンゲで浮かす洋菓子は、米粉で作るのが一番です。

浮きやすく、しっとりふっくらと出来上がります。

↓クリック　　フォロワー募集中！
インスタグラム公開中♬

  • 材料

    • 【15㎝丸型を使用】【約6人分のレシピ】

    • ●チョコレート・・・150g

    • ●バター・・・70g

    • 卵黄・・・3個分（Mサイズ使用）

    • 卵白・・・3個分（Mサイズ使用）

    • 砂糖・・・30g

    • お米の粉　お料理自慢の薄力粉・・・20g

    • ココアパウダー・・・20g

    • ★トッピング用としてホイップクリーム・・・適量

    • ★飾り用ミント・・・適量

    作り方

    • 1

      耐熱容器に●材料を入れ、電子レンジで約1分ほど加熱し混ぜ溶かす。

    • 2

      1に卵黄を加え、しっかりと混ぜ合わせる。

    • 3

      卵白を泡立て、砂糖を加え、ツノが立つまでしっかりと混ぜる。

    • 4

      2に3を少量ずつ加え、全体を混ぜ合わせる。　そこに　米粉、ココアパウダーも加えさっくりと混ぜ合わせる。

    • 5

      4を型に流し込み180℃で40分程焼成します。

    • 6

      ※米粉とココアパウダーは事前に混ぜ合わせ下準備する。
      ※180℃でオーブンを予熱しておく。
      ※チョコレート・バターは溶けやすくする為、常温。更に粗く刻んで下準備する。
      ※お好みでホイップクリームを立て、最後にミントと共に飾り付け。

  • 材料

    • 【15㎝丸型を使用】【約6人分のレシピ】

    • ●チョコレート・・・150g

    • ●バター・・・70g

    • 卵黄・・・3個分（Mサイズ使用）

    • 卵白・・・3個分（Mサイズ使用）

    • 砂糖・・・30g

    • お米の粉　お料理自慢の薄力粉・・・20g

    • ココアパウダー・・・20g

    • ★トッピング用としてホイップクリーム・・・適量

    • ★飾り用ミント・・・適量

  • 作り方

    • 1

      耐熱容器に●材料を入れ、電子レンジで約1分ほど加熱し混ぜ溶かす。

    • 2

      1に卵黄を加え、しっかりと混ぜ合わせる。

    • 3

      卵白を泡立て、砂糖を加え、ツノが立つまでしっかりと混ぜる。

    • 4

      2に3を少量ずつ加え、全体を混ぜ合わせる。　そこに　米粉、ココアパウダーも加えさっくりと混ぜ合わせる。

    • 5

      4を型に流し込み180℃で40分程焼成します。

    • 6

      ※米粉とココアパウダーは事前に混ぜ合わせ下準備する。
      ※180℃でオーブンを予熱しておく。
      ※チョコレート・バターは溶けやすくする為、常温。更に粗く刻んで下準備する。
      ※お好みでホイップクリームを立て、最後にミントと共に飾り付け。

関連するレシピ

チアシード入り豆乳クラムチャウダー

チアシード入り豆乳クラムチャウダー

  • 25分
【ＡＹＡ監修レシピ】米粉のチョコバナナパウンドケーキ

【ＡＹＡ監修レシピ】米粉のチョコバナナパウンドケーキ

  • 10分（焼き時間は含みません）
【ＡＹＡ監修レシピ】米粉のチョコバナナパウンドケーキ

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g
米粉のもっちり中華まん

米粉のもっちり中華まん

  • 60分
米粉のもっちり中華まん

お米の粉 手作りパンの薄力粉 450g
米粉の生姜焼き

米粉の生姜焼き

  • 40分
米粉の生姜焼き

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g

製品カテゴリーから探す

レシピカテゴリーから探す

ONLINE SHOP
オンラインショップ

食を楽しむ様々な食材を提供しております。

お問合せ
CONTACT

ご質問・ご不明な点がございましたら
お気軽にお問合せください。
受付時間　8:30～17:00(土・日・祝日は除く）

採用情報
RECRUIT

｢自然の息吹を大切に｣お客様の求める食品を
一緒に提供しませんか？