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金ごまで食欲増進!濃厚~万能肉味噌♪

ご飯のお供はもちろん、豆腐、うどんにかけたり、肉まんの具など幅広く料理にお使い頂けます。

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  • 材料

    • 豚ひき肉

      200g

    • すりおろししょうが

      大さじ1

    • すりおろしにんにく

      小さじ1

    • 100g(1/2カップ)

    • 濃厚ねりごま 金

      大さじ2

    • 味噌

      大さじ2

    • 砂糖

      大さじ1

    • しょうゆ

      小さじ1

    • 大さじ2

    • サラダ油

      大さじ1

    • ★お好みで豆板醤など

    作り方

    • 1

      フライパンにサラダ油をひき、しょうが、にんにく、豚ひき肉を加え炒めます。

    • 2

      肉の色が変わったら、水、濃厚ねり胡麻金、味噌、砂糖、しょうゆ、酒を加え、混ぜ合せます。

    • 3

      最後に味見をして、砂糖や味噌で味を調整して完成です。
      ★お好みで②で豆板醤を加えるとピリ辛に仕上がります。

  • 材料

    • 豚ひき肉

      200g

    • すりおろししょうが

      大さじ1

    • すりおろしにんにく

      小さじ1

    • 100g(1/2カップ)

    • 濃厚ねりごま 金

      大さじ2

    • 味噌

      大さじ2

    • 砂糖

      大さじ1

    • しょうゆ

      小さじ1

    • 大さじ2

    • サラダ油

      大さじ1

    • ★お好みで豆板醤など

  • 作り方

    • 1

      フライパンにサラダ油をひき、しょうが、にんにく、豚ひき肉を加え炒めます。

    • 2

      肉の色が変わったら、水、濃厚ねり胡麻金、味噌、砂糖、しょうゆ、酒を加え、混ぜ合せます。

    • 3

      最後に味見をして、砂糖や味噌で味を調整して完成です。
      ★お好みで②で豆板醤を加えるとピリ辛に仕上がります。

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