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カリッともっちり米粉のチヂミ

このレシピで使われている商品

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g

ノングルテン米粉

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g

調理時間 20分

  • 材料

    • 【2人分】

    • お米の粉お料理自慢の薄力粉

      100g

    • 卵　

      1個

    • 塩　

      小さじ1/4

    • 鶏がらスープの素　

      小さじ1

    • 水　

      90g

    • ●具材

    • にら　

      1束

    • 人参　

      1/2本

    • ●つけダレ

    • 白いりごま　

      小さじ1

    • 醤油　

      大さじ1

    • お酢　

      大さじ1

    • ラー油　

      お好みで

    作り方

    • 1

      にらは3cm程に、人参は細切りに切ります。

    • 2

      ボウルに米粉、卵、塩、鶏がらスープの素、水を加えてよく混ぜ、①の野菜とよく合わせます。

    • 3

      別のボウルにしょうゆ、お酢、ラー油、白いりごまを混ぜ合わせ、つけダレを作ります。

    • 4

      ごま油をひいたフライパンに②の生地を流し入れ、両面をカリッと焼きます。

    • 5

      焼き上がったらお皿に盛り付け、つけダレを添えて完成です。

  • 材料

    • 【2人分】

    • お米の粉お料理自慢の薄力粉

      100g

    • 卵　

      1個

    • 塩　

      小さじ1/4

    • 鶏がらスープの素　

      小さじ1

    • 水　

      90g

    • ●具材

    • にら　

      1束

    • 人参　

      1/2本

    • ●つけダレ

    • 白いりごま　

      小さじ1

    • 醤油　

      大さじ1

    • お酢　

      大さじ1

    • ラー油　

      お好みで

  • 作り方

    • 1

      にらは3cm程に、人参は細切りに切ります。

    • 2

      ボウルに米粉、卵、塩、鶏がらスープの素、水を加えてよく混ぜ、①の野菜とよく合わせます。

    • 3

      別のボウルにしょうゆ、お酢、ラー油、白いりごまを混ぜ合わせ、つけダレを作ります。

    • 4

      ごま油をひいたフライパンに②の生地を流し入れ、両面をカリッと焼きます。

    • 5

      焼き上がったらお皿に盛り付け、つけダレを添えて完成です。

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