TOP / レシピ / 昔ながらの草だんご

昔ながらの草だんご

このレシピで使われている商品

国産米使用 だんご粉 200g

和菓子用粉（上新粉・餅粉等）

国産米使用 だんご粉 200g

調理時間 15分

  • 材料

    • 材料（４人分）

    • 国産米使用 だんご粉　２００ｇ

    • ゆでよもぎ　２０ｇ

    • 水　１６０ｇ

    作り方

    • 1

      よもぎは、塩を加えた熱湯でゆで、水気を切り、刻みます。（お好みにより、すり鉢ですってください。）
      　

    • 2

      ボウルに団子粉とよもぎを入れてよく混ぜ、水を加え、よくこねて、生地をひとまとめにします。
      　

    • 3

      鍋にたっぷりのお湯を沸かし、(2)を親指の先ほどの大きさにちぎり丸めながら入れ、浮き上がるまでゆでます。
      　

    • 4

      浮き上がって２～３分位ゆでたら、すくい上げて、水気を切ってお好みによりきな粉やあんをつけてお召し上がりください。
      　

    • 5

      ※よもぎがない場合には、よもぎ粉４ｇ（市販品）を熱湯でもどして水気を切ってから②より作ってください。

  • 材料

    • 材料（４人分）

    • 国産米使用 だんご粉　２００ｇ

    • ゆでよもぎ　２０ｇ

    • 水　１６０ｇ

  • 作り方

    • 1

      よもぎは、塩を加えた熱湯でゆで、水気を切り、刻みます。（お好みにより、すり鉢ですってください。）
      　

    • 2

      ボウルに団子粉とよもぎを入れてよく混ぜ、水を加え、よくこねて、生地をひとまとめにします。
      　

    • 3

      鍋にたっぷりのお湯を沸かし、(2)を親指の先ほどの大きさにちぎり丸めながら入れ、浮き上がるまでゆでます。
      　

    • 4

      浮き上がって２～３分位ゆでたら、すくい上げて、水気を切ってお好みによりきな粉やあんをつけてお召し上がりください。
      　

    • 5

      ※よもぎがない場合には、よもぎ粉４ｇ（市販品）を熱湯でもどして水気を切ってから②より作ってください。

関連するレシピ

米粉のしっとりヘルシークッキー

米粉のしっとりヘルシークッキー

  • 60分
米粉のしっとりヘルシークッキー

焙煎玄米粉 150ｇ
ごかんごさいコラボレシピ♪　初期・中期向けレシピ「もっちり！鯛のおかゆおやき」

ごかんごさいコラボレシピ♪　初期・中期向けレシピ「もっちり！鯛のおかゆおやき」

  • 10分
ごかんごさいコラボレシピ♪　初期・中期向けレシピ「もっちり！鯛のおかゆおやき」

栃木県産皮むききな粉 100g
【今井寿シェフ監修レシピ】レモンのクラフティ

【今井寿シェフ監修レシピ】レモンのクラフティ

  • 10分（焼く時間は含みません）
【今井寿シェフ監修レシピ】レモンのクラフティ

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g
米粉で作る天然酵母食パン

米粉で作る天然酵母食パン

  • 120分
米粉で作る天然酵母食パン

お米の粉　手作りパンの強力粉 500g

製品カテゴリーから探す

レシピカテゴリーから探す

ONLINE SHOP
オンラインショップ

食を楽しむ様々な食材を提供しております。

お問合せ
CONTACT

ご質問・ご不明な点がございましたら
お気軽にお問合せください。
受付時間　8:30～17:00(土・日・祝日は除く）

採用情報
RECRUIT

｢自然の息吹を大切に｣お客様の求める食品を
一緒に提供しませんか？