TOP / レシピ / もっちり香ばしい！胡麻たっぷり米粉パン（小麦不使用）

もっちり香ばしい！胡麻たっぷり米粉パン（小麦不使用）

このレシピで使われている商品

お米の粉 手作りパンの薄力粉 450g

ノングルテン米粉

お米の粉 手作りパンの薄力粉 450g

調理時間 70分

  • 材料

    • お米の粉 手作りパンの薄力粉･･･150g

    • コーンスターチ　　････････････30g

    • 黒すりごま　　　　････････････20g

    • 砂糖　　　　　･･･････････････12g

    • 食塩　　　　　･････････････････3g

    • 無塩バター　　　･･････････････15g

    • ぬるま湯　　　･･････････････130g

    • ドライイースト　　　･････････････3g

    作り方

    • 1

      バターを溶かしておきます。パウンド型にオーブンシートを敷きます。

    • 2

      ボウルに米粉、コーンスターチ、砂糖、食塩、1.、すりごまを入れ軽く混ぜ合わせます。

    • 3

      2.にドライイーストを入れて軽く混ぜ、ぬるま湯を加えます。

    • 4

      3.の生地をよく混ぜ合わせます。生地を型に流し入れ、表面を平らにします。

    • 5

      そのままオーブンレンジの発酵機能で40℃35分発酵させます。

    • 6

      型のすれすれになるまで発酵したら、200℃に熱したオーブンで約25分焼きます。竹串等を指して生地がつかなければOK。

  • 材料

    • お米の粉 手作りパンの薄力粉･･･150g

    • コーンスターチ　　････････････30g

    • 黒すりごま　　　　････････････20g

    • 砂糖　　　　　･･･････････････12g

    • 食塩　　　　　･････････････････3g

    • 無塩バター　　　･･････････････15g

    • ぬるま湯　　　･･････････････130g

    • ドライイースト　　　･････････････3g

  • 作り方

    • 1

      バターを溶かしておきます。パウンド型にオーブンシートを敷きます。

    • 2

      ボウルに米粉、コーンスターチ、砂糖、食塩、1.、すりごまを入れ軽く混ぜ合わせます。

    • 3

      2.にドライイーストを入れて軽く混ぜ、ぬるま湯を加えます。

    • 4

      3.の生地をよく混ぜ合わせます。生地を型に流し入れ、表面を平らにします。

    • 5

      そのままオーブンレンジの発酵機能で40℃35分発酵させます。

    • 6

      型のすれすれになるまで発酵したら、200℃に熱したオーブンで約25分焼きます。竹串等を指して生地がつかなければOK。

関連するレシピ

玄米の風味が香ばしい！米玄ピッツァ

玄米の風味が香ばしい！米玄ピッツァ

  • 70分
玄米の風味が香ばしい！米玄ピッツァ

お米の粉　手作りパンの強力粉 500g
もちもちポンデケージョ

もちもちポンデケージョ

  • 20分（焼く時間は含みません）
もちもちポンデケージョ

お餅の粉　300g
米粉で作る天然酵母食パン

米粉で作る天然酵母食パン

  • 120分
米粉で作る天然酵母食パン

お米の粉　手作りパンの強力粉 500g
おうちで簡単！もっちり米粉食パン（小麦不使用）

おうちで簡単！もっちり米粉食パン（小麦不使用）

  • 70分
おうちで簡単！もっちり米粉食パン（小麦不使用）

お米の粉 手作りパンの薄力粉 450g

製品カテゴリーから探す

レシピカテゴリーから探す

ONLINE SHOP
オンラインショップ

食を楽しむ様々な食材を提供しております。

お問合せ
CONTACT

ご質問・ご不明な点がございましたら
お気軽にお問合せください。
受付時間　8:30～17:00(土・日・祝日は除く）

採用情報
RECRUIT

｢自然の息吹を大切に｣お客様の求める食品を
一緒に提供しませんか？