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米粉で作った軽サクッ!ジューシーとんかつ

  • 調理時間 15分
  • エネルギー

材料

  • 豚ロース(とんかつ用)・・・・2枚
  • 塩・こしょう   ・・・・・・適量
  • お米の粉 お料理自慢の薄力粉・・50g
  • 冷水        ・・・・・100ml
  • パン粉       ・・・・適量
  • 揚げ油       ・・・・適量

作り方

  1. 1.豚肉の筋に数箇所包丁を入れ筋切りをし、塩・こしょうをまぶします。
     
  2. 2.米粉を冷水に溶き、①をからめます。
     
  3. 3.これにパン粉をまぶします。
     
  4. 4.170℃に熱した油で揚げます。(目安4~5分)
     
  5. 5.お好みでソースやレモンをかけてお召し上がり下さい。

栄養成分

このレシピで使われている製品

米粉で作った軽サクッ!ジューシーとんかつ

お米の粉

お米の粉 お料理自慢薄力粉 450g

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