RECIPE
レシピ
もちもち米粉のホットケーキ
- 調理時間 15分
- エネルギー
材料
- 【4枚分】
- お米の粉 お料理自慢の薄力粉・・・150g
- 片栗粉・・・6g（小さじ2）
- 砂糖・・・35g
- 食塩・・・2g（小さじ1/2）
- ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・・・6g（小さじ1・1/2）
- 卵・・・1個
- 牛乳・・・140ml ※
- ※牛乳は生地のかたさを見ながら分量を調整してください。
作り方
- 1.ボウルに全材料を入れ、泡立て器などでしっかりと混ぜます。
- 2.フライパンを熱して薄く油をひきます。
- 3.生地を流し入れ、弱～中火で焼きます。（目安：約2分30秒）
（ホットプレートで焼く場合は、約160℃に設定します。） - 4.表面にポツポツと泡が出てきたら裏返して焼きます。（目安：約2分）
栄養成分
このレシピで使われている製品
ノングルテン米粉
お米の粉 お料理自慢の薄力粉 450g
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- 60分
