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2021.07.05

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ノングルテン米粉の製造工程管理JAS認証 第1号取得

当社は「ノングルテン米粉の製造工程管理JAS」の認証第1号を取得しました。

この規格は農林水産省が、米粉の製造工程においてグルテンが混入する可能性がある箇所を特定し、
これを防ぐことにより製品のグルテン含有量が1ppm以下になるよう、製造工程規格として制定したものです。

今後もよりお客様にご満足いただける安心・安全な製品・サービスを提供できるよう、品質の維持・向上に努めてまいります。

農林水産省HP

https://www.maff.go.jp/j/seisan/keikaku/komeko/nongurujas_01.html

日本米粉協会HP 

https://www.komeko.org/post_210716/

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