TOP / レシピ / 【ねぎちゃん監修】砂糖不使用！米粉のメープルココアマフィン

【ねぎちゃん監修】砂糖不使用！米粉のメープルココアマフィン

このレシピで使われている商品

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g

お米の粉

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g

調理時間 10分（焼き時間は除く

基本のココアマフィンを砂糖不使用で。メープルシロップとココアパウダーは好相性！素材の風味で奥深い味わいに仕上がっています。

  • 材料

    • 【A】豆乳（牛乳可）

      60g

    • 【A】バター

      30g

    • 【A】メープルシロップ

      35g

    • 卵

      1個

    • 【B】 お米の粉 お料理自慢の薄力粉

      90g

    • 【B】アーモンドプードル

      15g

    • 【B】ココアパウダー

      8g

    • 【B】 ベーキングパウダー

      4g

    • チョコレートチップ

      適宜

    作り方

    • 1

      （下準備）
      ・マフィン型にグラシンカップを敷く。

      【A】を耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600W)で40秒加熱します。取り出したら、オーブンを180℃に予熱開始します。
      しっかりと混ぜ、卵を加えてさらに全体がきれいになじむまでよく混ぜます。

    • 2

      1に【B】を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
      お好みでチョコレートチップを加え、全体に混ぜます。

    • 3

      マフィン型に生地を均等に注ぎ、180℃のオーブンで約16〜18分焼きます。

  • 材料

    • 【A】豆乳（牛乳可）

      60g

    • 【A】バター

      30g

    • 【A】メープルシロップ

      35g

    • 卵

      1個

    • 【B】 お米の粉 お料理自慢の薄力粉

      90g

    • 【B】アーモンドプードル

      15g

    • 【B】ココアパウダー

      8g

    • 【B】 ベーキングパウダー

      4g

    • チョコレートチップ

      適宜

  • 作り方

    • 1

      （下準備）
      ・マフィン型にグラシンカップを敷く。

      【A】を耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600W)で40秒加熱します。取り出したら、オーブンを180℃に予熱開始します。
      しっかりと混ぜ、卵を加えてさらに全体がきれいになじむまでよく混ぜます。

    • 2

      1に【B】を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
      お好みでチョコレートチップを加え、全体に混ぜます。

    • 3

      マフィン型に生地を均等に注ぎ、180℃のオーブンで約16〜18分焼きます。

関連するレシピ

米粉のカヌレ

米粉のカヌレ

  • 20分（焼く時間は含みません）
米粉のカヌレ

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g
【米粉料理家こばやしまりこさん監修】レンジで3分半！米粉フォンダンショコラ

【米粉料理家こばやしまりこさん監修】レンジで3分半！米粉フォンダンショコラ

  • 10分
【米粉料理家こばやしまりこさん監修】レンジで3分半！米粉フォンダンショコラ

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g
【米粉料理家こばやしまりこさん監修】米粉コーヒーロール風マフィン

【米粉料理家こばやしまりこさん監修】米粉コーヒーロール風マフィン

  • 15分（焼く時間は除きます）
【米粉料理家こばやしまりこさん監修】米粉コーヒーロール風マフィン

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g
ふんわりもっちり米粉の蒸しパン

ふんわりもっちり米粉の蒸しパン

  • 30分
ふんわりもっちり米粉の蒸しパン

お米の粉 手作りパンの薄力粉 450g

製品カテゴリーから探す

レシピカテゴリーから探す

ONLINE SHOP
オンラインショップ

食を楽しむ様々な食材を提供しております。

お問合せ
CONTACT

ご質問・ご不明な点がございましたら
お気軽にお問合せください。
受付時間　8:30～17:00(土・日・祝日は除く）

採用情報
RECRUIT

｢自然の息吹を大切に｣お客様の求める食品を
一緒に提供しませんか？