1996年10月発行
-目次-
・年中行事の中の和菓子とその行事との歴史（第6回）　顧問　故　谷岡　美雄
　11月・12月
・図書紹介コーナー
　「サンゴ　ふしぎな海の動物」　　著）　森　啓　発行）築地書書館
・Let’sCooking
　イカとポテトの詰め合わせ
・食べ物の雑学
　サツマイモについて