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「お米の粉」で作る米粉レシピ

●ご注意！
「お米の粉で作ったパン用ミックス粉」は、型に流すタイプですので、手ごねの生地には向きません。

お米の粉レシピ

焼きドーナツ（卵不使用） [薄力レシピ（菓子）]

お料理自慢の薄力粉

【材料（5個分）】
・薄力米粉　　　　　　････　60g
・アーモンドパウダー　････　20g
・ベーキングパウダー　････　2g
・バター　　　　　　　････　60g
・砂糖　　　　　　　　････　60g
・牛乳　　　　　　　　････　60g
・バニラオイル　　　　････　2滴

【作り方】
1.バターは室温に戻しておく。粉類は合わせておく。
2.ボウルにバターを入れ、ペースト状になるまで練る。
3.2.に砂糖を加え、すり混ぜたら、少し温めた牛乳を加え、よく混ぜる。
4.3.にバニラオイル、粉類を順に加え、その都度よく混ぜる・
5.生地を型に流し、180℃に熱したオーブンで15分焼く。
6.焼き上がったら型から外し、冷ます。

Posted by （株）波里 at 10時17分トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )

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