お米の粉レシピ
フライパンパン（白米） [米粉パンミックス]
米粉パンミックス白米
【材料】
米粉パンミックス（白米）・・・・・・・・・・300ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・190ｇ
ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・ 3ｇ
【作り方】
1.ボウルに全材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
2.まとまったら体重をかけながらよくこねます。
3.生地がよく伸びるようになったら、４等分に分割します。
4.ラップをかけ、常温で６０分発酵させます。
5.フライパンにクッキングペーパーを敷きます。
6.ごく弱火で蓋をして５〜７分焼きます。
7.裏返し、蓋をして５〜７分焼きます。
Posted by （株）波里 at 13時21分 トラックバック ( 0 ) コメント ( 2 )
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