「お米の粉」で作る米粉レシピ

●ご注意!
「お米の粉で作ったパン用ミックス粉」は、型に流すタイプですので、手ごねの生地には向きません。

お米の粉レシピ

米粉カップケーキ [米粉ホットケーキミックス]

画像(244x250)・拡大画像(627x640)

                 ↑↑↑
                抹 茶 味
 
【材料】
お米の粉で作ったパンケーキミックス ・・・・・・ 20g
砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  20g
サラダ油  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4g
卵(Mサイズ) ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1個

☆ココア味…ココアパウダー   ・・・・・・・・・・ 3g
抹茶味 …抹茶パウダー  ・・・・・・・・・・・・1.5g

【作り方】
1. 卵をボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てます。
2. 1に全材料を入れ、ダマが無くなるまでしっかりと混ぜあわせます。
3. 2をマグカップに入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱します。
竹串で刺して何もついてこなければ出来上がりです。
    

    ココア味
     ↓↓↓
           

画像(164x180)・拡大画像(586x640)

Posted by (株)波里 at 18時12分

コメント

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adidas stan smith 2018年12月16日 03時25分 [削除]

さぼ太様

この度は弊社商品をお買い求め頂きまして誠にありがとうございました。
レシピにつきまして、ご意見ありがとうございました。今後充実できるようにしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。

NAMISATO 2014年09月25日 16時09分 [削除]

「お米の粉で作ったミックス粉、料理・菓子用」を買ってあったので、プレーンでこのカップケーキを作ってみました。加熱中はカップの上まで膨らんでいましたが、できあがるとカップの中ほどの高さになりました。それでも、しっかりしたおいしい蒸しパン(?)になりました。アレンジもできそうです!「料理・菓子用」のレシピがもっとあればなぁ、と思います。

さぼ太 2014年09月20日 21時36分 [削除]

[ 内容チェック中 ]

stop snoring 2014年05月26日 21時32分 [削除]

役立ちました

2012年01月25日 11時18分 [削除]

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