お米の粉レシピ
こめこぽたーじゅ [薄力レシピ（料理）]
お米の粉 お料理自慢の薄力粉
【材料】２〜３人分
玉ねぎ ･･･ １／２個
バター ･･･ １０ｇ
薄力米粉 ･･･ ２０ｇ
水 ･･･ ４００ｃｃ＋とろみ調整
顆粒コンソメ ･･･ 小さじ１
塩・こしょう ･･･ 適量
【作り方】
１.
みじん切りにした玉ねぎをバターでよく炒め、ミキサーでペースト状にする。
２.
鍋に水、薄力米粉を入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。
３.
とろみがついたらペースト状にした玉ねぎを加え、水を加えてお好みのとろみに加減し、コンソメ、塩・こしょうで味を整える。
Posted by （株）波里 at 13時01分 トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
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